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岳塘融媒5月19日訊（通訊員：吳晶鑫）為切實(shí)防范野生毒蘑菇中毒事件，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，近日，寶塔街道長(zhǎng)塘社區(qū)開(kāi)展“5·17”勿要吃野生蘑菇主題宣傳活動(dòng)，筑牢轄區(qū)食品安全防線。

活動(dòng)中，社區(qū)工作人員深入轄區(qū)街巷、商鋪，向過(guò)往居民和商戶(hù)發(fā)放宣傳手冊(cè)，面對(duì)面講解毒蘑菇的辨別誤區(qū)、誤食中毒癥狀及科學(xué)急救措施，重點(diǎn)破除“顏色鮮艷才有毒”“高溫烹煮可去毒”等錯(cuò)誤認(rèn)知，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“不采摘、不購(gòu)買(mǎi)、不食用”野生蘑菇的核心安全原則，引導(dǎo)群眾樹(shù)立科學(xué)的飲食安全觀念。

此次宣傳活動(dòng)共計(jì)發(fā)放宣傳資料200余份，解答居民疑問(wèn)15個(gè)，有效提升了轄區(qū)居民對(duì)毒蘑菇危害的認(rèn)知水平與自我防護(hù)能力，營(yíng)造了人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。下一步，長(zhǎng)塘社區(qū)將持續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳工作，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾的生命健康安全。

作者：吳晶鑫

責(zé)編：于楊

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)

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